Tavaszváró

Az utóbbi időben hiába készítettem "tavaszidéző" tárgyakat (horgolt nárcisz, tojások, virágos szatyor) hiába... szakadatlanul havazott, ami persze gyönyörű, de akkor is "január, február, itt a nyár", nem igaz?

Most taktikát változtattam. Téli cuccot készítettem, így Murphy szerint tuti jön a jó idő.

Kíváncsian várom.

Díj

Mammkától kaptam ezt a díjjat.

A díj mibenléte pedig:"Ezek a blogok szerfelett bájosak, a blog íróknak az a céljuk, hogy barátok és barátságosak legyenek. Nem a pénz a mozgatórugó. Reményeink szerint ezen díj átadásakor több barátság keletkezik, a barátság elterjed, és több figyelmet kap a blogger. Amikor továbbadod, kérlek vedd figyelembe ezen elveket. Válassz nyolc embert."

Én olyan blogos "barátokat" szeretnék most megjelölni, akikkel a kapcsolatom tébyleg túlmutat a bloggolás keretein. (ABC sorrendben)

Ahama
Arci
Bodza
Kastan
Kdatta
Kicsoda
Mammka
Szera

Kicsit lelkiismeret furdalásom van, mert folytathatnám a sor még. Így-vagy úgy, de az írásaitokon keresztül sokatokról van pozitív véleményem.

Gabonakonyha II. - Köles

10.000 éves múltra visszatekintő, Kínából származtatott gabonaféle.
Az ó- és középkori Magyarország legjelentősebb gabonája.

Élettani hatásai:
rendszeresen fogyasztva rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél.
Gyulladáscsökkentő, szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét.
Karbantartja az erek falát, a tüdő szöveteit és az emésztőrendszert.
Megelőzi a fogszuvasodást, és segít a fogzománc megvédésében.
Serkenti az immunrendszert.
Magas kovatartalma miatt képes szervezetünket belülről melegíteni, hajat fényessé, bőrt rugalmassá, fogakat, körmöt erőssé teszi.
A köles az egyetlen olyan gabonaféle, amely teljes értékű fehérjék mellett hét aminosavat is tartalmaz.
Könnyen emészthető.
Lugos kémhatású.


Köles főzési alaprecept:
1 bögre köles
kis só
4 bögre víz
1 kisebb fej vöröshagyma
1 csipet őrölt zöldbors
1 ek.olaj

2 féle elkészítési lehetőség:

1. a négyszeres vízmennyiséget felforraljuk és a többit hozzátéve lassú tűzön kevergetve 20 percen belül elkészítjük.

2. az olajon a hagymát megpirítva, majd a kölest átforgatva felengedjük a kimért vízmennyiséggel, és 20 perc alatt készre főzzük.


Én elég fantáziátlanul, szimpla köles levest szoktam készíteni. Ua, mint egy zöldségleves, csak az olajra a hagyma és a répa mellé beszórom a kölest is. Utána még gazdagítom azzal, ami éppen otthon van. DE annyira egészséges, hogy sokkal többször kellene az asztalra kerülnie.
Jobb lesz utánanéznem egy-két izgalmas receptnek:-)


forrás: Nyers Csaba - Bevezetés a gabonakonyhába

Újra vetve

Február 22.
Ma újra kellett vetnem a palántának szánt magokat, mert amik Kamilla cica ténykedését túlélték, azok "belefagytak" a feledékenységembe.:-( (sajnos későn hoztam be őket a nappali szállásukról, az fűtetlen üvegházból)

Paradicsomokon, paprikákon kívül vetettem még:

padlizsánt, cukkiniket, brokkolit, luffákat, articsókát (kísérletként), bazsalikomot, zellet- ehhez egy kicsit már késő van, januárba kellett volna, mert nagyon lassan "indul el".

dísznek: dísz kukoricát, dísz tököt- ehhez kicsit korán van, margarétát.
Ezekből sokat le akarok vinni Nagykörűbe, ezért nevelem palántának.

A földet Meliorit II.-vel szórtam be.

Ezzel locsolom, vagyis inkább permetezem.

Tavaszi szinek

Zsófi két kislány születésnapjára volt ma hivatalos.
Az ajándéknak szánt könyveket ezekben a tavaszi hangulatú "szatyrokban" vitte. (tegnapi napom nem igazán az alkotásról szólt, de ez a helyes kis virágos anyag nem is kívánt túl sok díszítést. )


Színben harmonizáló két filcvirággal díszítettem:

Csokoládés "lepényke"

hozzávalók:
75 g puha vaj
75 g porcukor
75 g barna cukor
1 tojás
175 g liszt
1/2 teáskanál sütőpor
csokoládé darabok
annyi tej, hogy ragacsos masszát kapjunk

vajat a cukrokkal kikeverjük, tojást elkeverjük, majd hozzáöntjük, sütőporos lisztet beleszitáljuk a vajas masszába, kicsi tejet adunk hozzá, majd a csokoládé darabokat is belekeverjük.
Diónyi halmocskákat kanalazunk a kivajazott tepsibe, és még szórunk rá egy kis tört csokoládét.
(arra figyelni kell, hogy ne tegyük őket egymáshoz közel, mert sütés közben duplájára nőnek)
Előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
Puha, omlós "legénykéket" kapunk.

Fonottminta leírása

minta leírása:

felszedünk 18 szemet,
1 sor - sima
2 sor - fordított
3 sor - (CS6J) ismétlődik háromszor
4 sor - fordított
5 sor - sima
6 sor - fordított
7 sor - 3 sima, (CS6B) kétszer, 3 sima
8 sor - fordított

ez a nyolc sor alkotja a mintát.

CS6J = 6 szemből álló jobbra keresztezett csavart minta: tegyünk 3 szemet segédtűre, segédtűt tartsuk a munka mögött. 3 sima a bal tűről, 3 sima a segédtűről.

CS6B = 6 szemből álló balra keresztezett csavart minta : tegyünk 3 szemet segédtűre, segédtűt tartsuk a munka előtt. 3 sima a bal tűről, 3 sima a segédtűről.

Nyár és tél

Ha már volt "tavasz és ősz" akkor ez a bejegyzés nyugodtan viselheti a "nyár és tél" címet.

Paminánál nagyon megtetszett a horgolt nyaklánc, és annyian zsugorkáznak mostanában, hogy ahhoz is kedvet kaptam. Ezt a nyári hangulatú nyakláncot akkor horgoltam, mikor még elhittem, hogy hamarosan itt a nyár.
Fogalmam sincs, hogyan kell hivatalosan ezt készíteni,én horgoltam mindenféle virágokat és sima láncszemekkel összekötöttem.






Aztán jött a felismerés, hogy mégsem jön még a nyár, sőt a tavasz se nagyon, úgyhogy életemben először kötök csavart mintát, ami amolyan "télies". A könyv, amiből vettem az ötletet, övet készít belőle, én még nem tudom.

Az ókori és középkori Kína mesés világa....

a témája az idei történelmi hétnek a gyerekek iskolájában. A történelmi hetek megrendezése több éves hagyomány így farsang idején.
Komoly kiállítást rendeznek az adott témából, amire az iskola kölcsönkér eredeti tárgyakat, plusz az osztályoknak is ki kell dolgozni egy választott témát. Az idén készült hatalmas kartonokból egy darabka "Nagy Fal", készültek "agyagkatonák" korabeli ruházat, árnyjáték. Tegnap a megnyitón volt a gyereknek "teaház", kínai gyerekek műsort adtak.
Mai napon kínainak öltözve és "sminkelve" lehetett menni suliba és a tanórák is kínai témájúak lesznek, lesz filmvetítés, kínai ebéd pálcikával. ("Erdély aranykora" hetében például gyertyafényes, fatányéros ebédet kaptak. /Junior keretei között/)

A farsang nálunk mindig ezen a héten kerül megszervezésre, és az adott témához kapcsolódóan kell az osztályoknak közösen beöltözve egy pár perces műsort előadni. Így nem kell jelmezeken agyalni. Egységes, mulatságos, kis "darabok" születnek, nem mellékesen nagyon jó osztályközösség építő.

Zsófiékkal egyszerű volt a feladat, Ők a "Sárga folyó" lesznek, egy nagyon szép zenére (Oliver Shanti) koreografáltak valamilyen táncot. A jelmez nem volt bonyolult, csak ne kellett volna 7 db-ot varrnom belőle :-(

Panniék viszont már macerásak voltak. Kínai Sárkány !!! De sehogy sem sikerült sárkányfejet készíteni, illetve szerezni. A szülőin (két hete) azt mondták, hogy ezt NEM LEHET ELKÉSZÍTENI! A férjemnek olyan ez a mondat, mint a "Vissza a jövőben " McFly-nak a "nyuszi vagy".
Ha nem lehet, akkor Ő megcsinálja:


Első lépés: a drót váz, több száz forrasztási ponttal. Egész szombaton csak forrasztottunk.

2 lépés: Tapétaragasztós újságpapírral bevontuk. Ezt a Katica módfelett élvezte :-S

aztán száradt, száradt. Olyan sokáig száradt, hogy a korábban tervezett masépépet inkább nem is raktuk rá. Majd belülről is merevítette.

3. lépés: krepp-papír borítás a jó textúra végett, majd az arany festék.

Itt inkább hasonlított egy rajzfilmbéli rénszarvashoz, mint sárkányhoz :-D

4.lépés: az utolsó simítások, vágás, festés, ragasztás, flitterezés:

És a kész sárkány.

Végülis tényleg megcsinálta, és nem is akárhogy!

A hétvégei függöny felhajtások :-( között szerencsére egy kis lélekemelőbb dolgot is sikerült megvarrnom. Ehhez a szoknyához elkészült névnapi ajándékként ez a kis "Tildás" táska, a "Varázslatos díszek, mesés tárgyak" című könyvből. A nagy neszesszer minta, remek kislánytáska méret.

Tavasz és Ősz

Horgolás.....
egyre jobban élvezem, ezt a kézimunkát. Olyan jó, hogy nem volnulok ki a családi életből a hobbim kedvéért.Varrógéppel varrni még sem lehet este, mikor végre együtt lehetünk mindannyian egy pár órácskára.


Kötőtük is előkerültek, de most ez a horgolás a szívem csücske.



Ezek a nárciszok már tényleg a tavaszt idézik, ebben a gyönyörű, napsütéses időben. Hozzáértők kérem nem mosolyogni, ez életem első olyan horgolmánya, amit rajzról készítettem. Ancsa mutatta tegnap, este én ki is próbáltam.



Ezeket a blokkok inkább ősziesek. Őket célirányosan horgoltam, VALAMI lesz belőlük. Még csak az alapelv született meg a fejemben, továbbgondolás alatt van az ügy.

Horgolt tojások

Bodza Beánál megláttam a horholt tojásait, és én is kedvet kaptam hozzá. A teljesen érthető leírást pontosan betartva is ilyen összevisszák lettek. Nincs köztük két egyforma, van amelyik inkább füge, mint tojás. Húsvétig még többet szeretnék meghorgolni, mert szívesen ajándékoznék ilyet a családban a felnőtteknek, de még az is lehet, hogy egy-két arra érdemes férfiember ilyen tojást kap a hétfői locsolásért.

Gabonakonyha I. - Szezámmag

Nyers Csaba - Bevezetés a gabonakonyhába című könyvét jó pár évvel ezelőtt kaptam.
Nagyon hasznosnak tartom, ezért szeretnék Nektek belőle részleteket megmutatni.

Elsőként: Szezámmag
Mintegy 5000 éves múltra tekint vissza, az ősi Babilon csodálatos függőkertjeinek egyik legfontosabb terménye volt.
Kiemelkedően sok kalciumot, vasat, káliumot, magnéziumot, B1, B2 és E vitamint tartalmaz.

Élettani hatása:
Népi gyógyászat szerint az agy, az idegszövetek és a szívizom erősítőjének tartják.
Krónikus fáradság, álmatlanság, szívbetegségek esetén is ajánlják. Kítűnő afrodiziákum.
Rendszeres fogyasztásával csökken a vér és a máj koleszterin szintje. Bőrre kenve akadályozza a bőrrák kialakulását.
Mézzel (ami nagy mennyiségben tartalmaz aszparagin-savat) alkalmazva szembetűnő változásokat idéz elő: vidámabbak, élénkebbek, szexuálisan aktívabbak , felkeléskor kipihentebbek leszünk.

Alaprecept
Jól átmosott, lecsepegtetett szezámmagot serpenyőbe tesszük és mérsékelt tűzön aranybarnára pirítjuk. Ha már izzadni, pattogni kezd és dióillatot áraszt, akkor készen van.
Kávédarálón kissé durvára őröljük.

Mézes-szezámos golyó

Az alaprecept szerint elkészített szezámmagot mézzel összekeverjük. Kb 20 dkg szezámmaghoz 3 evőkanál mézet keverünk.
Vizes kézzel golyókat formálunk és meghempergetjük még egész szezámmagban is. Hűtőben tároljuk.
(keverhetünk még bele: durvára vágott diót, datolyát is)

Szezámsó

Az alaprecept szerint elkészített szezámmagot összekeverhetjük őrölt tengeri sóval.

Én vajjal is ki szoktam keverni.

Forrás: Nyers Csaba- Bevezetés a gabonakonyhába

Fonaltartó szütyő

Horgoló fonalaimnak varrtam ezt a csinos kis szütyőt. Korábbi "lakóhelyüket",ami egy neylonzacskó volt, nagyon utáltam. A kosár sem működött, mert Kamilla, a cicánk folyton pofozgatta benne a gombolyagokat.

Ezt fel tudom akasztani, így védve van.

A hímzett zsebnekvalót az anyu hímezte nekem valamikor tavaly, "majd jó lesz valamire" célzattal. Hát most megtalálta a helyét. A zsebben fogom tartani a horgolótűket, az ollót.

Az oldalát átütöttem, itt jön ki a fonal. ( több fonalas munkánál lehet, hogy praktikusabb lenne több lyuk, csak nem tudom, hogy belül nem gabalyodnak - e egymásba a fonalak?

A gomb most is Zsófikám munkája. Több ilyen gombot készített nekem, ide most színeiben nagyon passzolt.

Olyan régen nem varrtam magamnak semmit, ennek most úgy örülök ;)

A pörgős szoknya

Ennek a szoknyának a megvarrását már rég óta tervezem.

Annyira egyszerű, hogy nyugodtan nekiállhat mindenki, aki tud valamennyire egyenesen varrni.

Kdatta és "House on hill roud " is készített róla "képes útmutatót", én egy öszvérmegoldást használtam. Az alját először összevarrtam hengernek és csak utána hajtottam félbe, így varrtam az oldalán összevarrt szoknyarészhez.

Ezeket tavaly varrtam. Nyárra tervezek újabbakat.

Horgolmány

A hétvégén ledöntött a lábamról a kórság, ezért többet pihentem a sokéves átlagnál.
Hogy nem menjen "kárba" a rengeteg szabadidő, gondoltam végre kipróbálom ezt a számomra ezidáig misztikusnak vélt kézimunkát.
Ezt a mobiltartót készítettem először, aztán úgy gondoltam, hogy nem szaladok a dolgok elébe és gyakorlásból horgolok 1-2 minta darabot.


Nagyon megtetszett ez a kézimunka is. Kénytelen leszek beszerezni egy pár horgolótűt :-), mert amivel ezeket horgoltam, az az anyué.

Február - Bőjtelő hava

Febr. 2. - Gyertyaszentelő Boldogasszony

Szűz Mária tisztulásának napja. Már a 7. században is körmeneteket tartottak, a 12. századtól szentelnek gyertyát ezen a napon. A szentelt gyertya Krisztus jelképe, egyike a legrégibb szentelményeknek.
Sublótban, ládafiában tartották, szalaggal átkötve a falra helyezték, valamint szentképre akasztották.
Keresztelésig az újszülött mellett világított, hogy a pogánykát ki ne cseréljék a gonosz szellemek.
Gyertyát égettek a súlyos beteg, illetve a halott mellett is. Karácsonykor, húsvétkor, halottak napján is égették ezt a gyertyát. Az egész nyelvterületen elterjedt hiedelem volt, hogy égzengés, villámlás jégeső alkalmával is szintén szentelt gyertyát égettek.
Időjóslás, termésjóslás: ha ezen a napon kisüt a nap, medve meglátja az árnyékát és visszamegy, még 40 napig tart a hideg.

Febr. 3. - Balázs napja

Szent Balázs püspököt már a 6. században a torokfájás gyógyítójának tartották.
Balázs-áldás vagy balázsolás: a katolikus pap a hívek álla alá két gyertyát tesz keresztbe és imát mond.
Almát is szenteltek ilyenkor, abban a hitben, hogy torokfájás ellen alkalmas gyógyszer.

Balázsjárás - az iskolás korú gyerekek házról házra járó, adomyánygyűjtő, iskolába toborzó , köszöntő szokása. A tanító részére történt a gyűjtés.

Febr. 6. - Dorottya napja
Kedvelt nap a farsangi mulatság tartására.
időjárás jóslás: ha ezen a napon fagy, akkor Julianna napjára (febr. 16.) megenyhül az idő.

Febr. 14. - Bálint napja
Ezen a napon választanak maguknak párt a madarak.
Madarak etetése is szokás volt ezen a napon.
Hideg, száraz idő jó termést ígér.

Febr. 16.- Julianna napja
Ezen a napon általában havazik, általában Julianna naptól az idő melegebbre fordul.

Febr. 19.- Zsuzsanna napja
Ezen a napon a pacsirta megszólalását várták, ami a tavasz közeledtét jelzi.

Febr. 22. - Üszögös Szent Péter napja
Szerencsétlen napnak tartották, ezért nem fogtak semmi munkához. (dologtiltó nap)

Febr. 24. - Mátyás napja
Ha Mátyás jeget talál, akkor töri,
ha nem talál, akkor csinál.


Forrás:Tátrai-Karácsony - Jeles napok, ünnepi szokások

Restanciák

Elmaradásaim vannak, a terveimről eddig még nem írtam.

Majonéz kérdezett erről a számomra nehéz kérdésről.

Lehet, hogy nincsenek is terveim? Vágyaim vannak (pl. elköltözni a fővárosból) elhatározásaim is vannak (nem adom fel a szelektív hulladékgyűjtést két hónap után), de konkrétan tervek nem jutnak eszembe. Sajnálom, hogy semmi érdekessel nem szolgálhatok.

Kdatta pedig a "grafo-s" játékba hívott.

Nincs összeesküvés elmélet fóbiám, de az utóbbi időben elszaporodtak az olyan jellegű "játékok", amikből egy-két hozzáértő, de nem közénk tartozó egyének mindenfélét összerakhatnak.

Tényleg nem szeretnék senkit megbántani, hisz azt hiszem ennyire már ismertek, de ezt a játékot most szeretném kihagyni.