Kakaós zabreggeli

A kakaós zabreggeli már előző este kezdetét veszi azzal, hogy minden hozzávalót összekeverünk, és éjszakára állni hagyjuk.

Recept: - 1 adaghoz

5 ek. zabpehely

1-2 tk. Holland kakaópor

2 tk. chiamag

7 szem nagyon apróra vágott datolya

2 dl zabtej

Elkészítése:

Minden hozzávalót összekeverünk egy pohárban, és felöntjük 2 dl mandulatejjel.

Másnap reggelig a hűtőben pihentetjük.

Tetejére tetszőleges gyümölcsöt szórunk, jelen esetben flavonoidokban gazdag piros bogyós gyümölcsök kerültek rá.

Nem csak reggelire ajánlott! Jó étvágyat hozzá!

Diétás vacsora

Hétfő óta egy 9 napos tisztító kúrában vagyok, úgyhogy szigorúan meghatározott menetrend szerint étkezem.
A 3. naptól az egyik fő étkezésnek 600 kalóriát kell tartalmaznia.
Ez volt az én mai menűm.

Sárga cékla, csirkemell, uborka, és sarkantyúka virága és levele.
A sárga céklának a 2/3 részét serpenyőben meggrilleztem, az 1/3 részét nyersen vékony csíkokra vágtam, mert nyersen még finomabb, és sokkal, de sokkal egészségesebb. Írtam már korábban, hogy a nyers zöldségek azért zseniálisak, mert tartalmazzák az emésztésükhöz szükséges enzimeket, és nem a saját készletünket kell erre használnunk, ami sajnos véges.
A csirkemellett szintén olivaolajon, fokhagymán megpirítottam, és csak só és bors került rá.
A kigyóuborkát mellétekertem a levesessége miatt.
A sarkantyúka virágról is írtam már korábban, nagyon finom ehető virág. Fűszeres, borsos íze van. Én direkt étkezési célból ültettem cserepekbe, de a veteménybe is került, mert a paradicsomot, krumplit megvédi a kártevőktől. Rendkívül igénytelen, de annál szebb és finomabb kis növény.
Jó étvágyat Kedveseim.