Almás zabgolyók

Cukormentes kókuszgolyó zabpehelyből, darált keksz nélkül, vaj nélkül, tej nélkül, cukormentesen.

 Recept:

20 dkg zabpehely (gluténérzékenyeknek gluténmentes zabpehely)

1 evőkanál Lite Ultra csokis fehérjepor

2 alma pépesre reszelve

1 dl kókusztej

10 dkg kókuszreszelék

csipet só

 A kókuszreszeléken kívül az összes hozzávalót összekeverjük, hűtőben egy órát állni hagyjuk, hogy a zabpehely magába szívja a nedvességet.

Ez után a szokásos módon diónyi gombócokat gyúrunk és kókuszreszelékbe forgatjuk.

Egyszerű, finom, és egészséges.

1 közepes savanykás alma pépesítve

1 egész tojás

Annyi zabliszt, amennyit felvesz. Nincsen pontos arányunk, mert minden függ az alma és a tojás méretétől. Sűrűbb tésztát kell kapjunk, mint a hagyományos palacsintatészta, de a galuskánál azért hígabbat.

Csipet só, és egy teáskanál Ultra Lite vaníliás fehérjepor.

Apró kis lepényeket formázunk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Tetejére natúr görögjoghurt és egy kis eperszósz került.