Azért szeretem és sütöm rendszeresen ezt a kalácstésztát, mert nem kell bele tojás.Mi nem veszünk 3-as bélyegzős tojást, ezért elég költséges móka egy 8 tojásos sütemény. Nem is szívesen látok hozzá olyanhoz.
Itt mindösszesen 1 tojássárgája kell a kenéshez.
Hozzávalók:
10 dkg ráma
50 dkg liszt
6 dkg cukor
só
5 dkg élesztő
1/4 l tej
1 tojássárgája a kenéshez
sütési idő: 225 fok - 25-30 perc
