Keresés

2014. május 15., csütörtök

Sárga gévagomba - Fűzfa taplógomba

Mivel még soha nem ettünk, sőt nem is láttunk, sőt nem is ismertük ezt a gombafélét, mindenki azt hitte, hogy a tányérjában valamilyen sonkalevest (esetleg szalonna), vagy valami ehhez hasonló "szörnyűséget" talált.
(Csak ketten tudtuk, hogy ez valami egészen más. A gomba hozója és az ebéd elkészítője. Vagyis mi.
Szakavatott ember szedte, ezért nyugodt voltam a gombát illetően. - Azt hiszem :) )


foto: BP.
Nagyon finom fűszeres, kissé gyümölcsös enyhe gombaíze van, az állaga is érdekes, ruganyos.
Nekem nagyon belopta magát a szívembe, mert az erős gombaízt nem igazán kedvelem.

Egy egyszerű tejfölös gombalevest készítettem belőle, aminek a felét már megettem, mire a fotó elkészült. :)



A bosnyáktéri piacon is árulják ezt a gombafajtát, most legalább már felismerem. :)

Nincsenek megjegyzések:

Instagram

Háziszappan rózsákkal #katbo #katboreka #háziszappan #handmade #handmadesoap #homemade

Szentimrey Valentovics Réka (@katboreka) által közzétett fénykép,

Őszi ötletek

Rólam




KatBo-életem otthon maradó anyaként született meg, amikor a világgal való kapcsolatomat jelentette a kézművesség. Volt családi alapom, amire sokféle tanfolyamot elvégeztem:) Érdeklődésem annyi szép új területre elvitt, hogy kiléptem a családi körből, míg aztán főállású anyából hivatásos kézműves lettem.

Fokozatosan bővült Katbo-világom, jelenleg népi játszóház-vezetői képzésre járok. E honlap mutatja, hogy milyen területeken vagyok jelen kéz-termékeimmel, illetve mik láthatóak nyitott műhelyemben

Facebook

Városi dzsungel