Tejmatek
Katbo-Réka
február 14, 2024
Tejmatek. 4 liter tejből gazdálkodtam. Lett belőle: 200 g sajt 100 g orda ( ricotta,) 280 g tejföl 170 g túró Kb 3 liter savó 4 liter tej ár...
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztronómia. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztronómia. Összes bejegyzés megjelenítése
2024. február 14., szerda
2022. december 27., kedd
gasztronómia
Aranytej
Katbo-Réka
december 27, 2022
Kurkuma, gyömbér, fahéj. Ősi indiai recepten alapuló fűszeres csodaital. 1 bögre tehén-, vagy növényi tejben elkeverünk 1 tk őrölt kurkumát,...
2022. szeptember 30., péntek
gasztronómia
Csokikrém cukkiniből
Katbo-Réka
szeptember 30, 2022
Döbbenetes receptet mutatok nektek, de ne ijedjetek meg. Csokikrém cukkiniből Hihetetlen finom, krémes csokikrémet lehet készíteni cukkinibő...
2022. szeptember 5., hétfő
tartósítás
Semmi ne vesszen kárba
Katbo-Réka
szeptember 05, 2022
Zöldséges ismerősünk jóvoltából kaptunk egy rekesz 'már nem piacképes" nyári almát. A rossz részeket megkapják a lovak, a jóból kom...
2022. szeptember 4., vasárnap
gasztronómia
Porcsin
Katbo-Réka
szeptember 04, 2022
Rizs porcsinnal, libatoppal, metélő-vad fokhagymával, bazsalikommal és koktél paradicsommal. Ebből a zöld négyesfogatból kettőt "gazkén...
2022. augusztus 30., kedd
görögdinnyehéj
Görögdinnyehéj kompót
Katbo-Réka
augusztus 30, 2022
Én magam is éveken keresztül a komposztra dobáltam a görögdinnye héját, mert azt gondoltam róla, hogy csak "csomagolóanyag". Az id...
2022. augusztus 25., csütörtök
gasztronómia
Fügelekvár
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
Fügelekvár, ahogyan én készítem. (Pontos mennyiségekkel nem szolgálhatok, mert engem kifejezetten frusztrál, ha pontosan követni kell a mega...
gasztronómia
𝐑ó𝐳𝐬𝐚𝐜𝐮𝐤𝐫𝐨𝐬 𝐥𝐢𝐧𝐳𝐞𝐫𝐤𝐚𝐫𝐢𝐤á𝐤 á𝐫𝐯á𝐜𝐬𝐤á𝐤𝐤𝐚𝐥
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
Születésnapi köszöntésre voltunk hivatalosak a hétvégén. Erre az alkalomra sütöttem ezeket a kis linzerkarikákat. A recept a következő: 30 d...
gasztronómia
Krémesen roppanós, édesen savanykás...✨
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
granola, natúr joghurt, rebarbara öntet
hummusz
Vöröslencse pástétom
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
Vöröslencse pástetomot készítettem a múlt héten. Nagyon szerettem a hummuszt és társait. Recept: 1 bögre vöröslencse 1 fej vöröshagyma 1 fe...
gasztronómia
✨𝑩𝒓𝒐𝒘𝒏𝒊𝒆 𝒛𝒂𝒃𝒌á𝒔𝒂✨
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
Könnyen elkészíthető csupacsokis finomság. Az elkészítés nem tart tovább 5 percnél, de nagyon jót tesz neki, ha egy éjszakára hűtőbe rakjuk....
gasztronómia
Köleses egytáléltel C9 alatt - ötlet
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
Kurkumás, karfiolos csirkemell, kölessel, és különböző magvakkal. Hogy is készült ez a csirkemelles, karfiolos egytálétel? 1. A karfiolt róz...
gasztronómia
Zöldségleves a C9 alatt
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
C9 alatt a levesek még nagyobb hangsúlyt kapnak nálunk. Medvehagymás, csugatott tojásos zöldségleves sok-sok fűszerrel, kurkumával és piríto...
vegeta
Zöldségpor
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
Zöldségpor Bármiféle zöldség, sárgarépa, fehérrépa, hagyma, zeller, stb (ami van otthon), aprítógépben összedarálva, sütőben megszárítva, ma...
magtej
Magtej
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
"Magtej" készítése. Jelen esetben diótejet készítettem. A magokat felhasználás előtt legalább 12 órára be kell áztatni, a vizet id...
sajt
Tejmatek
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
Tejmatek . 4 liter tejből gazdálkodtam. Lett belőle: 200 g sajt 100 g orda ( ricotta,) 280 g tejföl 170 g túró Kb 3 liter savó 4 liter tej á...
gasztronómia
Füge lekvár
Katbo-Réka
augusztus 25, 2022
Fügelekvár, ahogyan én készítem. :) (Pontos mennyiségekkel nem szolgálhatok, mert engem kifejezetten frusztrál, ha pontosan követni kell a m...
2022. július 23., szombat
gasztronómia
Tejmatek
Katbo-Réka
július 23, 2022
Tejmatek. 4 liter tejből gazdálkodtam. Lett belőle: 200 g sajt 100 g orda ( ricotta,) 280 g tejföl 170 g túró Kb 3 liter savó 4 liter tej ár...
