Keresés

2014. december 19., péntek

Kifli a gyakorlatban

Már osztottam meg kifli receptet, de bármilyen kelt tésztából készíthetjük. Én mostanában már mindent ebből a tésztából készítek. 
Pizzát, kakaóscsigát, zsömlét, kiflit.


A lényeg annyi, hogy vajazni kell.

Kifli készítése lépésről - lépésre



A szépre megkelt tésztát kinyújtjuk. Cipó alakja miatt adja is magát a kerek forma, nem sokat kell vele erőszakoskodni.


Aztán olvasztott vajjal megkenjük, és cikkekre vágjuk. (Ettől kifli a kifli. Hogy vajas, és tekert.)


Feltekerjük, és még fél órát a tepsiben pihentetjük.
Ilyenkor lehetne kenni tojással, rászórni ezt - azt.


Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük.


 Mikor megtörjük, szépen foszlik a vajazás mentén.


Nagyon finom.

Nincsenek megjegyzések:

Instagram

Háziszappan rózsákkal #katbo #katboreka #háziszappan #handmade #handmadesoap #homemade

Szentimrey Valentovics Réka (@katboreka) által közzétett fénykép,

Készüljünk együtt a karácsonyra

Készüljünk együtt a karácsonyra
Karácsonyi ötletek

Őszi ötletek

Rólam




KatBo-életem otthon maradó anyaként született meg, amikor a világgal való kapcsolatomat jelentette a kézművesség. Volt családi alapom, amire sokféle tanfolyamot elvégeztem:) Érdeklődésem annyi szép új területre elvitt, hogy kiléptem a családi körből, míg aztán főállású anyából hivatásos kézműves lettem.

Fokozatosan bővült Katbo-világom, jelenleg népi játszóház-vezetői képzésre járok. E honlap mutatja, hogy milyen területeken vagyok jelen kéz-termékeimmel, illetve mik láthatóak nyitott műhelyemben

Facebook

Városi dzsungel