Spenótos zöldturmix gyömbérrel.
A szombati piacon kaptam friss spenótot, szerintem ezen a hétvégén jelentek meg az idei első spenótlevelek.
A szokásos zöldturmixot készítettem el belőle, megspékelve egy csepp gyömbér illóolajjal.
A turmix állt 1 banánból, 1/2 almából és egy marék spenótlevélből + 1 dl víz.
--------------------------------
(Az alábbiakat egy korábbi bejegyzésemből másolom ide.)
Banán: A banán káliumban és magnéziumban gazdag, ami jótékony hatással van a vérnyomásunkra és a szívünkre, a káliumtartalma a csontjainkat is védi.
Alma: "Napi egy alma, az orvost távol tartja." Gyümölcssav, almasav tartalma a belek és a máj működésére fejt ki jótékony hatást. Az alma a szervezet egészére méregtelenítő, tisztító hatású, így például tehermentesíti a vesét.
Spenót: Különösen nagy béta-karotin-, B2-vitamin-, vas-, magnézium- és kalciumtartalma, de viszonylag sok fehérje, PP-vitamin, C-vitamin és foszfor is található benne.
---------------------------------
A gyömbérről egy kicsit részletesebben szeretnék szót ejteni.
A mostani világunk a reagálásról szól. Hiába van meg a napi tervünk, szinte biztos, hogy közbejön ez-az, és az egész nap egy folyamatos tűzoltás lesz. Rohanunk csak a dolgok után, próbáljuk elvégezni az eltervezett feladatokat, miközben állandóan közbe jön valami. Emiatt folyamatos a késés, és az egész nap egy örület lesz. Erre a gyors reagálási készségre van szükségünk ennek a felgyorsult világnak a túléléséhez. A pihenés hiánya sajnos gyakran "túlreagáláshoz" vezet, ami miatt a szervezetünk egyszercsak kellemetlen tünetekkel reagál.
A GYÖMBÉR az egyik leghatékonyabb növény, ami segít minket kihozni a "reagáló állapotból", és biztosít számunkra egy kis pihenőt.
A gyömbérhez fordulhatunk, hogy kilazítsa izmaink és gyomrunk görcseit, és ez a görcsoldás lelki szinten is hat.
Ezen kívül nagyon hatásos vírusos, náthás fertőzéseknél, emésztési problémáknál is.
--------------------------------------------------------
Ha illóolaj formájában szeretnéd belsőleg használni, tehát főzni, vagy italaidat ízesíteni szeretnéd vele, akkor legyél nagyon körültekintő, és csak terápiás minőségű olajat használj.
--------------------------------------------------------