Volt egy szép csokor zellerszáram, jöttem-mentem vele.....
Szárítsam le, vagy fagyasszam? Olyan szépek, sajnálnám, ha elfonnyadnának.
Végül olajos-sós tartósítás áldozatává váltak, mint ahogy a medvehagymával is tenni szoktam.
A leveleket fenyőmaggal leturmixolom (nem túl pépesre), olivaolajjal, sóval összekeverem.
Nagyon finom, nagyon sokáig eláll, és rengeteg étel, leginkább a tésztafélék nagyon szeretik!
Na és persze mi is!
Keresés
2009. május 16., szombat
tartósítás