Keresés

2013. február 14., csütörtök

Rózsa


Bejgliszerűen felcsavart kétszínű tészta két vége levágva ilyen gyönyörű rózsa alakú sütit formázott.
(A lányok készítették tegnap.)
A másik vége is nagyon szép lett. Sajnos miközben azt rágtam hasított belém az ötlet, hogy megmutassam Nektek is, illetve ha már megmutatom, akkor a receptjét is megosztom Veletek.
Katica nagy kedvence, de szerintem leginkább csak azért, mert a tészta egyik fele rózsaszín. : )

recept: 
75 g porcukor
150 g puha vaj
1 citrom
200 g finomliszt
2 ek tej
1 kk málnaszörp v. rózsaszín ételfesték




elkészítése:
A porcukrot a vajjal krémesre keverjük.
Beleszitáljuk a lisztet, hozzáöntjük a tejet és pár csepp citromlevet.

Az egészet dolgozzuk jól össze.

A tésztát kettészedjük.
Az egyikbe beledogozzuk a színezéket.

30 percre a tésztákat hűtőszekrénybe tesszük. (vagy ki az erkélyre, teraszra, verandára, stb. )

Pihentetés után a tésztákat kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra.
Egymásra fektetjük a két lapot úgy, hogy az alsó fehéret kicsit megkenjük vízzel, felcsavarjuk, majd felszeleteljük, mint a bejglit. (kb 5 mm-es karikákra)

Ezt a recept szerint megint 30 percig pihentetni kell a hűtőben, de szerintem a gyerekeim nem tették már vissza a hidegre, hanem szeletelés után ment a 180 fokos, előmelegített sütőbe.

12-15 percig sült.

Kétszeri pihentetés nélkül  is nagyon finom lett!!!
 

Nincsenek megjegyzések:

Instagram

Háziszappan rózsákkal #katbo #katboreka #háziszappan #handmade #handmadesoap #homemade

Szentimrey Valentovics Réka (@katboreka) által közzétett fénykép,

Őszi ötletek

Rólam




KatBo-életem otthon maradó anyaként született meg, amikor a világgal való kapcsolatomat jelentette a kézművesség. Volt családi alapom, amire sokféle tanfolyamot elvégeztem:) Érdeklődésem annyi szép új területre elvitt, hogy kiléptem a családi körből, míg aztán főállású anyából hivatásos kézműves lettem.

Fokozatosan bővült Katbo-világom, jelenleg népi játszóház-vezetői képzésre járok. E honlap mutatja, hogy milyen területeken vagyok jelen kéz-termékeimmel, illetve mik láthatóak nyitott műhelyemben

Facebook

Városi dzsungel