Keresés

2020. október 11., vasárnap

Egyszerű túrótorta

 Rajongok minden olyan ételért amiben túró van. Legyen az édes, vagy sós. (Inkább édes, de a sósat is megeszem, ha arról van szó 😊 .)


Szombat délután sütöttem egy szemre kimért túrótortát, ami nagyon finom szaftos és ízletes lett (egyszerűen alig bírtam abbahagyni), ezért ma (vasárnap) megsütöttem újra, de mostmár lemértem a hozzávalókat, hogy Nektek is meg tudjam írni a receptet. 


A süteményhez én citrom illóolajat használtam, de ha Ti be tudtok szerezni tutibiztos BIO, kezeletlen héjú citromot, akkor használjátok azt. Én ebben az illóolajban 100%-ban megbízom (rengetegszer segített már különböző betegségek kezelésében is, és a konyhában is szeretettel használjuk), úgyhogy én olyan recepteknél, ahol citromhéjat tennék bele, ezt használom.


A recept a következő:

túrókrémhez:

500 g félzsíros túró

80 g cukor

160 g tejföl

3 csepp citrom illóolaj  - !!!Nagyon fontos!!! Csak terápiás minőségű, 100%-ban természetes citrom illóolajat szabad használni. "Párszázforintos" citrom illatú olajat még párologtatóba se rakjatok!!!

3 egész tojás

a "tésztához": 

220 g darált háztartási keksz

100 g olvasztott vaj



Elkészítése:

  • A darált kekszet az olvasztott vajjal összekeverjük és a csatos 20 cm-s tortaforma aljára nyomkodjuk (én tettem alá sütőpapírt is).
  • A túrót összekeverjük a cukorral, a tejföllel és a három egész tojással, és jól kikeverjük, de nem kell habosra, csak hogy a túrórögök jól összetörjenek.
  • Ezt a keveréket a kekszalapra öntjük.
  • 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-40 perc alatt készre sütjük. Én mindig tűpróbát, vagyis késpróbát végzek. Amikor nem ragad a késre a krém, akkor jó.
  • Hagyjuk hűlni ( ez a legnehezebb része az egésznek), majd tálalhatjuk!



Fessünk Festőnövényekkel!

 
KatBo.Réka - Fessünk Festőnövényekkel!
Facebook-csoport · 355 tag
Csatlakozás a csoporthoz
Sok szeretettel várok, hívok minden olyan vállalkozó kedvű társamat, akik belevágtak a növényi festés izgalmas világába. Osszuk meg egymással a már me...
 

Fessünk festőnövénekkel: lépésről-lépésre

Archívum

KatBo-KLUB

 
„KatBo-KLUB” csoport
Facebook-csoport · 62 tag
Csatlakozás a csoporthoz
Ahogyan azt a facebook is mondja, azért hoztam létre ezt a csoportot, hogy "egyszerűen oszthassak meg tartalamat ismerősökkel, családtagokkal, és munk...
 

Őszi ötletek

Készüljünk együtt a karácsonyra

Készüljünk együtt a karácsonyra
Karácsonyi ötletek

Vegyszer és Hulladékmentes élet

 
KatBo.Réka - vegyszer és hulladékmentes élet
Facebook-csoport · 72 tag
Csatlakozás a csoporthoz
Üdvözöllek a csoportban! Több éve elsődleges szempont az életemben a vegyszer és hulladékmentesség. Kis lépésekben, de folyamatosan haladok ezen az út...