A zabkorpa áldásos hatásairól korábban már írtam. Ha nem olvastad, kérlek tekerj lejjebb 2021. novemberéig, a "tejbegríz zabkorpából" recepthez.
A zabkorpa felfújt receptje:
5 dkg zabkorpa
1,9 dl cukormentes növényi tej
1,5 dkg kókuszolaj vagy valamilyen zsiradék
1 egész tojás
2 dkg cukor
tetszőleges gyümölcs
----------------------
Elkészítése:
A zabkorpát felfőzzük a növényi tejjel. Miután megdagadt, hagyjuk kihűlni.
A tojást habosra verjük a cukorral, és a kihűlt zabkorpás masszához keverjük.
Kivajazott, és zabkorpával meghintett tűzálló tálba öntjük a felét.
Erre szórhatunk tetszőleges gyümölcsöt, és mehet rá a másik fele.
A tetejére újra szórhatunk még egy marék gyümölcsöt.
160 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánok.
