Keresés

2015. augusztus 27., csütörtök

Házicsoki

Bugacról vásárfiaként házicsokit hoztam az otthoniaknak.
A család egyik legédesszájúbb tagja (apukám) elől viszont orvul felették a többiek.

Már csak az Ő kedvéért is ki kellett próbálnom itthon a házicsoki készítését.


Sokat kutattam a neten, aztán e mellett a recept mellett döntöttem. (hasraütés szerűen)
(kicsit átalakítottam)

recept: 

250 g cukor
0,5 dl víz
30 g kakaópor
80 g vaj
175 g tejpor

A cukorból és a vízből szirupot főzünk, majd beleöntjük a kakaóport. Csomómentesre keverjük, majd beletesszük a vajat. Miután felolvadt lezárjuk, csomómentesre elkeverjük benne a tejport.

A masszát szilikon formába, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és hűtőben lehűtjük.

Én diós:



és asztalt cseresznyés csokit készítettem.


Mindenkinek kikerekedett a szeme, mikor megkóstolta, annyira finom krémes.
Legközelebb elkészítem az eredeti recept alapján is, mert ez szobahőmérsékleten eléggé visszapuhult.


Ha van Nektek is jól bevált receptetek szívesen kipróbálnám azt is.

Nincsenek megjegyzések:

Instagram

Háziszappan rózsákkal #katbo #katboreka #háziszappan #handmade #handmadesoap #homemade

Szentimrey Valentovics Réka (@katboreka) által közzétett fénykép,

Készüljünk együtt a karácsonyra

Készüljünk együtt a karácsonyra
Karácsonyi ötletek

Őszi ötletek

Rólam




KatBo-életem otthon maradó anyaként született meg, amikor a világgal való kapcsolatomat jelentette a kézművesség. Volt családi alapom, amire sokféle tanfolyamot elvégeztem:) Érdeklődésem annyi szép új területre elvitt, hogy kiléptem a családi körből, míg aztán főállású anyából hivatásos kézműves lettem.

Fokozatosan bővült Katbo-világom, jelenleg népi játszóház-vezetői képzésre járok. E honlap mutatja, hogy milyen területeken vagyok jelen kéz-termékeimmel, illetve mik láthatóak nyitott műhelyemben

Facebook

Városi dzsungel