Cukormentes kókuszgolyó zabpehelyből, darált keksz nélkül, vaj nélkül, tej nélkül, cukormentesen.
Recept:20 dkg zabpehely (gluténérzékenyeknek gluténmentes zabpehely)
1 evőkanál Lite Ultra csokis fehérjepor
2 alma pépesre reszelve
1 dl kókusztej
10 dkg kókuszreszelék
csipet só
A kókuszreszeléken kívül az összes hozzávalót összekeverjük, hűtőben egy órát állni hagyjuk, hogy a zabpehely magába szívja a nedvességet.Ez után a szokásos módon diónyi gombócokat gyúrunk és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Egyszerű, finom, és egészséges.
